Modern Jiangnan Beer Music : Un Restaurant qui Allie Style et Technologie

Un Concept Unique qui Révolutionne l'Expérience de la Restauration

Le Modern Jiangnan Beer Music est un bâtiment en verre transparent de trois étages. Depuis 2017, le designer et le propriétaire ont travaillé ensemble pour définir le concept de ce restaurant. Le propriétaire, qui possède une expérience dans l'industrie de la restauration, a souhaité créer un lieu unique alliant musique et bière.

La particularité de cet espace réside dans sa conception dynamique. La façade extérieure est divisée en deux niveaux circulaires, avec un espace creux au centre. Le premier étage est équipé d'une scène et d'un écran LED de 3 mètres de haut, tandis que le deuxième étage est conçu comme une loge d'opéra européenne, permettant aux clients de profiter des performances se déroulant en bas.

Le design intérieur du restaurant met en valeur le contraste entre le métal argenté des tonneaux de bière et le cuivre zijin, largement utilisé dans l'industrie de la restauration. Les murs, les sols et les tables sont en granit gris fumé, créant une atmosphère à la fois élégante et décontractée.

Le Modern Jiangnan Beer Music s'étend sur trois étages, avec une superficie totale de 1200 mètres carrés. Le restaurant est équipé d'éléments visuels tels que des lampes, des projecteurs et des projections pour créer une ambiance détendue et conviviale.

Situé dans le parc Qiantang River Century Park, au cœur de Hangzhou, le restaurant se distingue par sa silhouette en forme de bouteille de bière, réalisée en matériau lumineux concave blanc. Cette œuvre d'art est incrustée sur la façade en verre du bâtiment, annonçant l'esprit unique de la brasserie artisanale.

La conception du Modern Jiangnan Beer Music a été un défi créatif et technique. Les fenêtres du deuxième étage sont conçues avec un système de pliage électrique, créant une ouverture semi-extérieure qui rapproche les espaces intérieurs et extérieurs. Les clients peuvent ainsi profiter de la vue sur le paysage environnant et sentir la brise fraîche de la rivière.

Le Modern Jiangnan Beer Music n'est pas seulement un restaurant, c'est aussi une véritable usine de production de bière artisanale. Vingt-deux tonneaux de fermentation sont répartis dans tout l'espace, créant une atmosphère industrielle moderne. L'équipement de brassage occupe les premier et deuxième étages, permettant aux brasseurs de gérer précisément le processus de fabrication de la bière.

Le Modern Jiangnan Beer Music a été conçu pour offrir une expérience culinaire unique, alliant musique, art, design et technologie. Ce restaurant révolutionnaire a été récompensé par le prestigieux A' Design Award en 2020, dans la catégorie "Espace intérieur, commerce et design d'exposition".

Le Modern Jiangnan Beer Music est une véritable prouesse de design et d'innovation, qui repousse les limites de l'expérience de restauration traditionnelle. Ce lieu unique offre aux clients une expérience sensorielle exceptionnelle, où la musique, la bière et l'art se rejoignent pour créer une atmosphère inoubliable.